KAVALAN distillery Select n°2 40%

59,90

Ce single malt  se concentre sur la vivacité et le coté floral issus du distillat et du vieillissement en fûts neufs et d’ex bourbon. Le Kavalan n°2 est d’une douceur séduisante , profondément aromatique avec une complexité florale et herbacée. Une bouche douce et ronde avec un caractère riche. Un nez floral et doux. Finale longue et parfumée.

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Description

Kavalan n°2 40%

N’étant guère satisfait de n’offrir qu’un Whisky de découverte accessible à tous. Kavalan a annoncé la création d’un nouveau Whisky Distillery Select n°2 qui montre une nouvelle facette de l’expertise de la première distillerie Taiwanaise.

Ce single malt  se concentre sur la vivacité et le coté floral issus du distillat et du vieillissement en fûts neufs et d’ex bourbon. Le Kavalan n°2 est d’une douceur séduisante , profondément aromatique avec une complexité florale et herbacée. Une bouche douce et ronde avec un caractère riche. Un nez floral et doux. Finale longue et parfumée.

 

La distillerie de Kavalan, du nom d’une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n’a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l’industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle. C’est donc avec l’aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008. En sélectionnant leurs meilleurs fûts, les single casks Kavalan se sont très vite fait remarqués et ont déjà remporté de nombreuses médailles. L’IWSC à nommé KAVALAN “Whisky Producer of the Year”  en 2016 et en 2017 et “distillerie de l’année” en 2017.